Carte & Menus
Cuisine traditionnelle et fait maison avec des produits locaux
Côté brasserie ...
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Le Classique – Le Raclette – Le Bacon
Pain artisanal – Steack haché français 180g – Sauce maison, Frites Fraîches ou Salade
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Cheddar Le Galloway, pain, bière*, jambon fumé, moutarde, oeuf et frites fraîches
Notre belle cuisine
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Entrée + plat ou plat + dessert
Servis jusqu’à 13.30h sauf fériés et week-end
-
Oeufs cuits durs de Wamin
et sa mayonnaise maison - Terrine de cerf * et ses condiments
- Salade César
- Tartelette du jour
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- Linguines à la catalone - Chorizo doux, Poivrons, Sauce tomato
- Filet mignon de cochon au Maroilles
- Filet de poulet aux champignons frais
- Le plat du jour
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Café, Mousse au chocolat, glace / sorbet 2 boules,
Tiramisu, crêpe au sucre,
dessert du jour, fromage blanc 0%
Supplément chantilly 1,00 €
Supplément nappage 1,00 €
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Ce menu complet à 21,90 €
Servis jusqu’à 13.30h et 21h sauf fériés et week-end
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Starter + plat or plat + dessert
Served till 1.30pm except public holidays and week-end)
-
Hard boiled eggs from Wamin
and homemade mayonnaise - Deer terrine * and its condiments
- Caesar Salad
- Tartlet of the day
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- Catalan-style linguine - Mild chorizo, Peppers, Tomato sauce
- Pork filet mignon with Maroilles
- Chicken fillet with fresh mushrooms
- Today’s special
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Coffee, Chocolate mousse, ice cream 2 scoops,
Tiramisu, pancake with suggar,
dessert of the day, cottage cheese 0%
Whipped cream extra € 1,00
Topping extra € 1,00
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This full menu at € 21.90
Served till 1.30pm and till 9pm
except public holidays and week-end
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- Carpaccio de boeuf au Pesto, Basilic et Parmesan
- Le saumon fumé par nos soins et ses toasts
- Ris de veau aux champignons et Porto*
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-
Faux-filet de boeuf français 300g
Sauce au choix : poivre*, Maroilles, beurre d’ail - Andouillette AAAAA** de Vire moutarde à l’ancienne*
- Poisson selon arrivage sauce selon le Chef
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Café, Crème brûlée, Dessert du jour,
Mousse au chocolat, Assiette gourmande,
glace/sorbet 3 boules au choix,
Tiramisu, fromage blanc 0%
Supplément chantilly 1,00 €
Supplément nappage 1,00 €
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- Beef Carpaccio with Pesto, Basil and Parmesan
- Salmon home-smoked with toasts
- Sweetbreads with Port and fresh mushrooms*
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French beef sirloin 300g
Sauce of your choice : pepper*, Maroilles cheese, butter garlic - Andouillette AAAAA** with mustard sauce
- Fish of the day sauce according to the Chef
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Coffee, Crème brûlée, Dessert of the day,
Chocolate mousse, Tiramisu,
Gourmet plate,
Ice cream, Cottage cheese 0%
Whipped cream extra € 1,00
Topping extra € 1,00
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Pour les enfants de moins de 10 ans
Aiguillettes de poulet panées ou
Jambon ou Saucisses
frites ou pâtes
ou Pizza enfant
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Mousse au chocolat
ou Glace Haribo
ou Crêpe au sucre
ou Compote de fruit
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For children under 10 years old
Ham or Sausages
French fries or Pasta
or Child’s Pizza.
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Mousse au chocolat
or Haribo ice cream
or sugar crepe
or fruit compote.
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Oeufs cuits durs de Wamin et sa mayonnaise maison 8.50€Hard boiled eggs from Wamin, homemade mayonnaise
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Terrine de cerf* et ses condiments 11.00€Deer terrine*
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Carpaccio de boeuf au Pesto, Basilic et Parmesan 13.50€Beef Carpaccio with Pesto, Basil and Parmesan
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Le saumon fumé par nos soins et ses toasts 14.50€Salmon home-smoked with toasts
- Le foie gras de canard de Sarlat mariné au Monbazillac* 19.00€Marinated duck foie gras with Monbazillac*
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Tartelette du jour 11.00€Tartlet of the day
- Salade de chèvre chaud et son jambon de pays 13.00€Hot goat cheese and ham salad
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Ris de veau aux champignons et au Porto* 13.50€Sweetbreads with Port and fresh mushrooms*
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Linguines à la catalane - Chorizo doux, Poivrons, Sauce tomate 16.00€Catalan-style linguine - Mild chorizo, Peppers,Tomato sauce
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Filet de poulet aux champignons frais 16.00€Chicken filet with fresh mushrooms
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Filet mignon de cochon au Maroilles 16.00€Pork filet mignon with Maroilles
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Andouillette AAAAA** de Vire moutarde à l’ancienne* 16.00€Andouillette AAAAA** with mustard sauce
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Le tartare de boeuf VBF 180g à l’italienne préparé - pesto 16.50€au basilic, parmesan et tomates séchées
Italian beef tartar 180g with spices -
Double tartare de boeuf à l’italienne VBF 360g préparé 26.00€
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Faux-filet de boeuf français 300g 19.00€Sauce au choix : poivre*, Maroilles, Beurre d'ail French beef sirloin 300g / Sauce of your choice : pepper*, Maroilles cheese, butter garlic
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Les ris de veau au Porto et aux champignons frais* 24.00€Sweetbreads with med and fresh mushrooms*
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Dos de saumon fumé rôti sur peau au beurre citronné 19.00€Back of smoked salmon roasted on skin with lemon butter
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Poisson selon arrivage .........€Fish of the day
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Pizza trois fromages 13.00€Tomates, fromage de chèvre,Cheddar, Mozzarella
Tomatoes, Cheddar, Mozzarella, goat cheese -
Pizza quatre saisons 13.00€Tomates, fromage, jambon, champignons, artichauts marinés
Tomatoes, cheese, ham, mushrooms, marinated artichokes -
Pizza Reine 13.00€Tomates, jambon, champignons, fromage
Tomatoes, ham, mushrooms, cheese -
Pizza brésilienne 13.00€Tomates, fromage, poivrons, chorizo, olives
Tomatoes, cheese, bell pepper, chorizo, olives -
Pizza au saumon fumé 15.00€Tomates, fromage, saumon fumé
Tomatoes, cheese, smoked salmon