Carte & Menus
Cuisine traditionnelle et fait maison avec des produits locaux
Côté brasserie ...
Le Classique – Le Raclette – Le Bacon
Pain artisanal – Steack haché français 180g – Sauce maison, Frites Fraîches ou Salade
Cheddar Le Galloway, pain, bière*, jambon fumé, moutarde, oeuf et frites fraîches
Notre belle cuisine
Entrée + plat ou plat + dessert
Servis jusqu’à 13.30h sauf fériés et week-end
-
Oeufs cuits durs de Wamin
et sa mayonnaise maison - Terrine de cerf * et ses condiments
- Salade César
- Tartelette du jour
- Linguines à la catalone - Chorizo doux, Poivrons, Sauce tomato
- Filet mignon de cochon au Maroilles
- Filet de poulet aux champignons frais
- Le plat du jour
Café, Mousse au chocolat, glace / sorbet 2 boules,
Tiramisu, crêpe au sucre,
dessert du jour, fromage blanc 0%
Supplément chantilly 1,00 €
Supplément nappage 1,00 €
Ce menu complet à 21,90 €
Servis jusqu’à 13.30h et 21h sauf fériés et week-end
Starter + plat or plat + dessert
Served till 1.30pm except public holidays and week-end)
-
Hard boiled eggs from Wamin
and homemade mayonnaise - Deer terrine * and its condiments
- Caesar Salad
- Tartlet of the day
- Catalan-style linguine - Mild chorizo, Peppers, Tomato sauce
- Pork filet mignon with Maroilles
- Chicken fillet with fresh mushrooms
- Today’s special
Coffee, Chocolate mousse, ice cream 2 scoops,
Tiramisu, pancake with suggar,
dessert of the day, cottage cheese 0%
Whipped cream extra € 1,00
Topping extra € 1,00
This full menu at € 21.90
Served till 1.30pm and till 9pm
except public holidays and week-end
- Carpaccio de boeuf au Pesto, Basilic et Parmesan
- Le saumon fumé par nos soins et ses toasts
- Ris de veau aux champignons et Porto*
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Faux-filet de boeuf français 300g
Sauce au choix : poivre*, Maroilles, beurre d’ail - Andouillette AAAAA** de Vire moutarde à l’ancienne*
- Poisson selon arrivage sauce selon le Chef
Café, Crème brûlée, Dessert du jour,
Mousse au chocolat, Assiette gourmande,
glace/sorbet 3 boules au choix,
Tiramisu, fromage blanc 0%
Supplément chantilly 1,00 €
Supplément nappage 1,00 €
- Beef Carpaccio with Pesto, Basil and Parmesan
- Salmon home-smoked with toasts
- Sweetbreads with Port and fresh mushrooms*
-
French beef sirloin 300g
Sauce of your choice : pepper*, Maroilles cheese, butter garlic - Andouillette AAAAA** with mustard sauce
- Fish of the day sauce according to the Chef
Coffee, Crème brûlée, Dessert of the day,
Chocolate mousse, Tiramisu,
Gourmet plate,
Ice cream, Cottage cheese 0%
Whipped cream extra € 1,00
Topping extra € 1,00
Pour les enfants de moins de 10 ans
Aiguillettes de poulet panées ou
Jambon ou Saucisses
frites ou pâtes
ou Pizza enfant
Mousse au chocolat
ou Glace Haribo
ou Crêpe au sucre
ou Compote de fruit
For children under 10 years old
Ham or Sausages
French fries or Pasta
or Child’s Pizza.
Mousse au chocolat
or Haribo ice cream
or sugar crepe
or fruit compote.
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Oeufs cuits durs de Wamin et sa mayonnaise maison 8.50€Hard boiled eggs from Wamin, homemade mayonnaise
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Terrine de cerf* et ses condiments 11.00€Deer terrine*
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Carpaccio de boeuf au Pesto, Basilic et Parmesan 13.50€Beef Carpaccio with Pesto, Basil and Parmesan
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Le saumon fumé par nos soins et ses toasts 14.50€Salmon home-smoked with toasts
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Le foie gras de canard de Sarlat mariné au Monbazillac* 19.00€Marinated duck foie gras with Monbazillac*
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Tartelette du jour 11.00€Tartlet of the day
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Salade de chèvre chaud et son jambon de pays 13.00€Hot goat cheese and ham salad -
Ris de veau aux champignons et au Porto* 13.50€Sweetbreads with Port and fresh mushrooms*
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Linguines à la catalane - Chorizo doux, Poivrons, Sauce tomate 16.00€Catalan-style linguine - Mild chorizo, Peppers,Tomato sauce
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Filet de poulet aux champignons frais 16.00€Chicken filet with fresh mushrooms
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Filet mignon de cochon au Maroilles 16.00€Pork filet mignon with Maroilles
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Andouillette AAAAA** de Vire moutarde à l’ancienne* 16.00€Andouillette AAAAA** with mustard sauce
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Le tartare de boeuf VBF 180g à l’italienne préparé - pesto 16.50€au basilic, parmesan et tomates séchées
Italian beef tartar 180g with spices -
Double tartare de boeuf à l’italienne VBF 360g préparé 26.00€
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Faux-filet de boeuf français 300g 19.00€Sauce au choix : poivre*, Maroilles, Beurre d'ail French beef sirloin 300g / Sauce of your choice : pepper*, Maroilles cheese, butter garlic
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Les ris de veau au Porto et aux champignons frais* 24.00€Sweetbreads with med and fresh mushrooms*
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Dos de saumon fumé rôti sur peau au beurre citronné 19.00€Back of smoked salmon roasted on skin with lemon butter
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Poisson selon arrivage .........€Fish of the day
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Pizza trois fromages 13.00€Tomates, fromage de chèvre,Cheddar, Mozzarella
Tomatoes, Cheddar, Mozzarella, goat cheese -
Pizza quatre saisons 13.00€Tomates, fromage, jambon, champignons, artichauts marinés
Tomatoes, cheese, ham, mushrooms, marinated artichokes -
Pizza Reine 13.00€Tomates, jambon, champignons, fromage
Tomatoes, ham, mushrooms, cheese -
Pizza brésilienne 13.00€Tomates, fromage, poivrons, chorizo, olives
Tomatoes, cheese, bell pepper, chorizo, olives -
Pizza au saumon fumé 15.00€Tomates, fromage, saumon fumé
Tomatoes, cheese, smoked salmon
