Nos Entrées

Entrées Froides

  • L’assiette de crudité 8.00€

    The plate of raw vegetables

  • Terrine de lapin du chef et ses condiments 9.00€

    Rabbit terrine

  • Le filet de saumon fumé par nos soins et ses toasts 13.00€

    Home smoked salmon

  • Le foie gras de canard de Sarlat mariné au Monbazillac* 14.00€

    Marinated duck foie gras with Monbazillac*

  • Le verre de *Monbazillac 6.00€

    A glass of Monbazillac

  • L'assiette gourmande* 16.00€

    Foie gras de canard, magret de canard, saumon fumé
    Gourmet plate: duck foie gras, duck breast, smoked salmon

Entrées Chaudes

  • La tartelette maison aux Maroilles 11,00€

    Maroilles local cheese tartlet

  • La salade de chèvre chaud et son jambon de pays 12,00€

    Hot goat cheese salad with ham

  • La cassolette d’escargots au beurre d’ail et aux champignons 13,00€

    Snails with mushrooms and butter garlic

  • Les brochettes de grosses crevettes décortiquées aux agrumes 13,00€

    King prawns skewers peeled with citrus

  • Cassolette de ris de veau aux cèpes* 14,00€

    Sweetbreads with cep mushroom sauce