Nos Entrées

Entrées Froides

  • Terrine de cerf et ses condiments 11.00€

    Deer terrine

  • Le filet de saumon fumé par nos soins et ses toasts 13.00€

    Home smoked salmon

  • Le foie gras de canard de sarlat mariné au Monbazilliac 14.00€

    Marinated duck foie gras with Monbazillac

  • Le verre de *Monbazillac 6.00€

    A glass of Monbazillac

  • L'assiette gourmande* 16.00€

    Foie gras de canard, magret de canard, saumon fumé
    Gourmet plate: duck foie gras, duck breast, smoked salmon

Entrées Chaudes

  • Soupe du jour 9,00€

    Soup of the day

  • La tartelette du moment 11,00€

    Little pie of the day

  • Cuisse de grenouilles au beurre d'ail 11,00€

    Garlic butter Frog Legs

  • Gratiné d'andouille à la moutarde à l'ancienne 11,00€

    Andouille au gratin with old-fashioned mustard

  • Saint-Jacques sauce selon le chef 13,00€

    Saint-Jacques sauce according to the chef

  • cassolette de ris de veau à l'hydromel 14,00€

    Sweetbreads with mead